九州料理 二代目もつ鍋わたり 三鷹店

ご来店いただいた皆様にご安心してお食事をお楽しみいただけるよう、当店も取り組みを行っております。扉付き完全個室完備、全席仕切りでソーシャルディスタンス確保しております。ダイナミックに桜が描かれた1階の半個室や個室と『離れ』的にご用意された秋夏冬の個室空間。ご来店お待ちしております。

鹿児島産種鶏のたたきは、歯ごたえのある食感と鶏本来の旨みが味わえる逸品。食用の鶏は通常40〜50日かけて育てられますが、当店で提供する種鶏は450日以上かけて育てられた鶏肉です。じっくりと育てられた鶏肉は、固すぎず弾力のある肉質となります。種鶏の魅力を存分に楽しめる「ももと胸」をたたきにしてご提供します！

九州といえばやっぱり焼酎！当店では九州の本格焼酎を中心に、芋、麦、米、黒糖、紫蘇など幅広く揃えています。鹿児島の小正醸造の代表シリーズからは、赤猿、黄猿、白猿をピックアップ。それぞれの特徴が楽しめるハイボールでご提供しています。上品な香りと爽やかな喉越しは九州料理と相性抜群です。